Der er en første gang.....

....for alt hvad man gør. I dag var min første gang i praktik på Hald Hovedgaard, og jeg har haft en rigtig dejlig dag. Hvis I har glemt, hvad Hald er for en størrelse, så skrev jeg mere om det her.

For at komme derud hopper jeg på vidundercyklen, som jeg har lånt af min mor. Så er det ingen sag at komme ud over stepperne, hvis altså bare kommunen fjernede sne på cykelstierne. Det gør de - nogen steder, men bestemt ikke alle. Et par enkelte steder var det lige lovlig spændende at cykle, men jeg blev da i sadlen både ud og hjem - og har nu 25  km i benene.

I morges mødte jeg denne udsigt, da jeg nærmede mig Hald Hovedgaard

Hald skimtes for enden af alléen

Udsigten ud over markerne mod søen

Jeg blev taget rigtig godt i mod. Jeg har fået mit eget skrivebord med computer, og det var virkelig skønt at føle sig helt almindelig og normal. Utrolig hvor lidt der skal til, for at man har indhold i sin hverdag. I dag har jeg læst og skrevet noter og tanker til et kommende skoletjenesteforløb.

Jeg har også fået formiddagsthe i det hyggelige køkken - og spist verdens bedste vanillekranse. Det kommer til at kræve ALT min viljestyrke ikke at få opskriften og bage en portion inden jul - for mums de var fantastiske.

Jeg har også fået lækker suppe til frokost, som Gitte havde lavet. Det skulle være en slankesuppe, så måske jeg ender som en pind, når den både står på lang cykeltur og slankesuppe. Gitte har faktisk lige skrevet en kogebog, som jeg var så heldig at få et eksemplar af i dag.
Den indeholder alle mulige lækre Hald-retter, hvor de forfattere som ind i mellem bor på Hald Hovedgaard har bidraget. Samtidig er det en masse af Gittes egen kogekunst, som jeg klart kan anbefale.

Jeg har allerede bladret i bogen, og jeg glæder mig til at smage - du kan læse mere om kogebogen her - og hvordan man får fat - og man kan også fange mig for bestilling, så giver jeg den videre. 

 

Min nye kogebog - MUMS

Hvem kunne ikke trænge til et festlige middagsselskab?

Jeg ELSKER humus

Den her skal på menuen til nytår

Lige noget for mig - jeg er nemlig inden i mellem doven

Det var vist alt for denne gang - nu vil jeg hente risengrøden inde i sengen - der har den nemlig hygget sig under dynen en halv times tid.

Hald hovedgaard.....

......ligger smukt placeret for enden af en allé. Når man kommer for enden af allén bliver man mødt af et stengærde og en smuk hvid gammel Hovedgaard.

Stedet har for mig altid været magisk. Det ligger en kort køretur fra mit barndomshjem, og jeg har været der et hav af gange. Nogle gange for at gå en tur videre ud til Hald Ruin, andre gange til bogdag på selve hovedgaarden, og engang var jeg endda med til at spille amatørskuespillet Haldspil.

Nu skal det også være min arbejdsplads - min praktikplads i 13 uger - fra begyndelsen af det nye år. Jeg glæder mig helt vildt. Hald Hovedgaard fungerer i dag som en kultur- og litteraturinstitution. Der afholdes både kursus- og forfatterperioder derude, og der udgives bøger. Lige noget for mig.

Stedet emmer af historie, litteratur og inspiration. Der er fyldt med spændende rum, som kalder på at blive udforsket. Lige fra den støvede gamle kælder til den smukke riddersal og den fine havestue. Fra riddersalen og havestuen er der udsigt til haven. En stor gammel have med kæmpe egetræer, et fint lille havebassin, et havehus og et væld af fine planter og blomster.

Hald Hovedgaard ligger ved begyndelsen til det skønneste område, Dollerup Bakker. Så foruden kultur og litteratur er der rig mulighed for at blive fyldt op med smukke gåture og frisk luft.

Frisk luft skal jeg nok få rigeligt af, når jeg skal i praktik derude, for jeg skal nemlig cykle de 11 kilometer derud, og så skal jeg jo også lige hjem igen. Men jeg har jo min mors cykel med hjælpemotor, så endnu engang hurra for den.

Jeg skal varetage flere forskellige arbejdsområder, som jeg glæder mig vildt til at komme i gang med. Men det må i vente med at høre om, indtil jeg ved noget mere. Mest af alt glæder jeg mig til at komme i gang med at arbejde, have kollegaer og en hverdag med rutiner.

Billedet er lånt her